主食材:青蒜1把,雞蛋3個。
配料:植物油2勺,鹽1/3匙,生抽1勺。
青蒜切段
雞蛋打散
鍋中加入1勺植物油,倒入蛋液炒成塊後盛出
鍋中再加入1勺植物油,放入青蒜略炒
加入鹽和生抽翻炒後倒入蛋塊,快速炒勻即可