主食材:大米50克,捲心菜100克,木耳30克。
配料:芝麻油5克,鹽1克,胡椒粉1克,枸杞子10克。
準備好大米、捲心菜、黑木耳。
黑木耳泡發、洗淨;捲心菜洗淨、切碎備用。
大米洗淨。倒入沙煲;加入適量冷水;大火煮開,小火煮20分鐘;倒入捲心菜。
加入適量食鹽、芝麻油。
加入胡椒粉。
倒入黑木耳,熬煮20分鐘。
煮好的粥,調好味盛入碗中,枸杞子點綴,溫熱食用。