主食材:銀耳1把,桃膠1把,枸杞1小把,南瓜(小)1小個。
配料:冰糖適量。
桃膠提前12小時泡發,銀耳提前一夜泡發
桃膠和銀耳都撕成小朵
放入水中小火燜煮40分鐘左右,加入冰糖和枸杞煮5分鐘即可
南瓜放入蒸鍋蒸15分鐘左右到變軟,用勺子挖出中間的瓤和籽,留肉
將主要的銀耳羹填入南瓜,完成啦~