主食材:桃膠15克 銀耳半朵 。
配料:枸杞1小把。
將15克桃膠放水中泡發一晚
泡發後的桃膠有些小黑點兒剔除備用
銀耳提前泡發上1小時,上鍋先燉1小時
加入泡發的桃膠,繼續燉30分鐘
加入些許枸杞子和冰糖,再燜五分鐘,起鍋即食