主食材:日本豆腐5條,大蒜適量,蔥適量。
配料:蠔油適量,醬油適量。
去包裝袋,切塊
在澱粉裡滾一下,讓四面都沾上澱粉玉米澱粉或者紅薯澱粉都可以
熱油鍋,把豆腐放入進煎一下
要煎到兩面都有酥皮哦
盛起備用
熱油炒蔥蒜
加入適量蠔油和醬油
倒入日本豆腐翻炒,太乾了,幾點清水混合翻炒,均勻上色就可以了
非常下飯,非常美味