蟲草花煲雞爪湯的做法

主食材：雞爪500克，蟲草花50克。

配料：紅棗20克，黨蔘5克，蓮子20克，桂圓10克，鹽5克。

雞爪剪掉指甲後在水中清洗乾淨。

碗中加入蟲草花，桂圓，黨蔘，紅棗，蓮子淨備用。。

鍋中加適量水燒開後，把雞爪倒入。

把洗淨的蟲草花和其它藥材一起倒入鍋中。

蓋上蓋子小火煲50分鐘。

開蓋加鹽關火即可。