啤酒燒黃魚的做法

主食材：黃魚一條。

配料：油適量，鹽適量，啤酒適量，白砂糖適量，甜麵醬適量，香甜醋適量，料酒適量，蔥薑蒜適量，大料適量。

大黃魚收拾乾淨切成段

碗中加鹽、白砂糖、甜麵醬

加醬油、香甜醋、料酒攪拌均勻成料汁

起油鍋，蔥薑蒜、大料入鍋炒香，黃魚入鍋

倒入料汁

倒入啤酒，大火燒開鍋改小火慢燒至魚熟關火，盛出享用