茭白怎麼留種子

茭白留種子一般都要選留母種。應選擇生長整齊，植株較矮，分櫱密集叢生，葉片寬，先端不明顯下垂，包莖葉寬、高度差異不大，最後一片心葉顯著縮短，茭白眼集中且色白，茭肉肥嫩，薹管短，孕茭以下莖節無過分伸長現象，整個株叢中無灰茭和雄茭的植株作為母株，作出標誌，次年春抽生新苗時取其分櫱作種苗。

選好種並育好苗：

茭白是採用分株繁殖的，要選擇優良的母株繁殖，選擇植株生長整齊，長勢中等或偏弱，薹管短，分櫱性強，分櫱密整合叢 ，孕茭效率高，茭白粗壯白嫩，沒有灰茭和雄茭，無病蟲害，而且具有本品種特徵特性的品種。

一熟茭白，在秋季採收過程中進行選擇。兩熟茭白，在夏季或者秋季選。把符合標準的做好標記，收割後取地上部分留在土中越冬，第2年的春季挖起來分株繁殖。把不作為種用的老茭白根莖挖除掉。在夏季選時應該選擇孕茭率高的種株，進行夏栽或秋栽。當年秋季孕茭時，要淘汰劣株，到次年再進行分株繁殖。