西蘭花炒木耳怎麼做好吃
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主食材：西蘭花一顆，黑木耳一把。
配料：蔥薑蒜碎適量，生抽適量，鹽少許，雞精少許。
步驟1: ![西蘭花炒木耳怎麼做好吃]( "西蘭花炒木耳怎麼做好吃")
木耳提前用溫水洗淨泡2小時以上
步驟2: ![西蘭花炒木耳怎麼做好吃 第2張]( "西蘭花炒木耳怎麼做好吃 第2張")
西蘭花切成朵放在心上加入少許的鹽泡15分鐘
步驟3: ![西蘭花炒木耳怎麼做好吃 第3張]( "西蘭花炒木耳怎麼做好吃 第3張")
放入開水鍋裡煮2分鐘撈出
步驟4: ![西蘭花炒木耳怎麼做好吃 第4張]( "西蘭花炒木耳怎麼做好吃 第4張")
過涼水
步驟5: ![西蘭花炒木耳怎麼做好吃 第5張]( "西蘭花炒木耳怎麼做好吃 第5張")
木耳也在鍋中煮兩分鐘
步驟6: ![西蘭花炒木耳怎麼做好吃 第6張]( "西蘭花炒木耳怎麼做好吃 第6張")
鍋油熱下入蔥薑蒜碎爆出香味
步驟7: ![西蘭花炒木耳怎麼做好吃 第7張]( "西蘭花炒木耳怎麼做好吃 第7張")
放入西蘭花
步驟8: ![西蘭花炒木耳怎麼做好吃 第8張]( "西蘭花炒木耳怎麼做好吃 第8張")
黑木耳翻炒
步驟9: ![西蘭花炒木耳怎麼做好吃 第9張]( "西蘭花炒木耳怎麼做好吃 第9張")
加入適量的生抽醬油翻炒
步驟10: ![西蘭花炒木耳怎麼做好吃 第10張]( "西蘭花炒木耳怎麼做好吃 第10張")
出鍋前放入少許的鹽和雞精翻炒片刻
步驟11: ![西蘭花炒木耳怎麼做好吃 第11張]( "西蘭花炒木耳怎麼做好吃 第11張")
出鍋裝盤
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