淡奶馬拉糕怎麼做好吃

主食材：馬拉糕專用粉250克，紅糖90克，淡奶 230克，雞蛋 2個。

配料：酵母4克。

將紅糖稱量好，倒入淡奶。

微波爐加熱1分鐘，攪拌至紅糖完全融化，晾涼備用。

雞蛋打散。等晾涼的淡奶倒入蛋液中，攪勻。

倒入馬拉糕專用粉。

倒入酵母。

攪拌成均勻的麵糊。模具底部鋪上油紙。

將麵糊倒入模具中，靜置發酵40分鐘，至體積變大。

放入蒸鍋，蒸20分鐘。