主食材:芒果半個,全脂牛奶250克,全脂奶粉20克。
配料:蛋清45克,白砂糖15克。
1、切芒果半個劃開
2、全脂牛奶加入適量全脂奶粉,攪拌均勻
3、小火加熱至微微冒泡,倒入碗中冷卻
4、蛋清加白砂糖,倒入牛奶攪勻
5、倒回原碗中,隔水蒸12分鐘
6、放入芒果即可