萬家香之紅燒草魚的做法

主食材：草魚半條，萬家香醃料2勺。

配料：大蒜5瓣，蔥一棵，料酒一勺，生抽適量，鹽巴少許，澱粉2勺。

備料：草魚切段，洗淨，兩勺萬家香醃料，一勺料酒，2勺澱粉，一勺生抽，鹽巴提前醃製30分鐘

大蒜蔥頭切小塊，蔥切段

熱油

放入魚塊，煎至一面金黃

兩面金黃即可

放入大蒜，蔥頭，適量的開水

燒開後，少許鹽巴，生抽，即可出鍋