主食材:麵粉適量,芝麻醬一瓶。
配料:熟芝麻少許。
取麵粉加溫水和酵母粉和成麵糰
把發酵好的麵糰擀成薄餅,塗抹一層芝麻醬。
然後把塗抹好芝麻醬的麵餅,延邊捲起來,卷好後切成一段段的。
然後把切好斷的兩頭捏一下,壓成餅狀,再撒上黑白熟芝麻,用擀麵杖稍微擀一下即可。
提前把電餅鐺加熱,在底部刷一層油,把餅放進去,烙黃即可。