不用和麵不用發酵的快手手抓餅怎麼做好吃

主食材：麵粉100克，雞蛋2只，瘦肉絲適量。

配料：清水適量，生菜2片，番茄醬適量，沙拉醬適量。

麵粉加入適量清水和成稀糊狀

肉絲加入適量甜麵醬拌勻醃製15分鐘

早餐機通電，開大火燒熱煎鍋，倒入適量麵糊搖晃煎鍋使麵糊均勻鋪滿鍋底

麵糊凝固時調小火，打入一個雞蛋，用鏟子戳破蛋黃，把蛋液均勻鋪滿鍋底

蛋液凝固後，拿起煎鍋，輕輕搖晃使餅皮脫離鍋底，用鏟子輕輕翻面

約三分鐘後，用同樣的方法翻面，繼續煎三分鐘左右，至餅底焦黃香脆出鍋

煎鍋不用洗，直接加少許油燒熱

放入肉絲翻炒至熟盛出

餅皮有雞蛋的一面朝上

放上生菜、肉絲

擠上適量番茄醬、沙拉醬

捲起餅皮，美味手抓餅就成功啦