主食材:雞胸肉300克,土豆1個,胡蘿蔔25克,呷哺呷哺咖哩醬半袋。
配料:大蔥10克,色拉油8克。
步驟1: 準備食材,雞胸肉、土豆、胡蘿蔔、大蔥洗淨備用
步驟2: 雞肉、土豆、胡蘿蔔、大蔥切丁
步驟3: 開水下土豆丁、胡蘿蔔丁
步驟4: 焯一分鐘撈出
步驟5: 下雞胸肉丁
步驟6: 焯兩分鐘撈出
步驟7: 熱鍋倒入色拉油
步驟8: 倒入大蔥丁
步驟9: 倒入雞胸肉丁翻炒
步驟10: 倒入土豆丁、胡蘿蔔丁翻炒
步驟11: 倒入呷哺呷哺咖哩炒醬
步驟12: 加開水,蓋蓋兒小火燜煮3分鐘
步驟13: 好吃的咖哩雞丁醬就做好了“呷哺呷哺鴛鴦火鍋底料 這一盒就夠了”。