主食材:菜花1個,咖哩醬10克。
配料:油1湯匙,鹽6克。
主輔料: 菜花、紅咖哩醬
把菜花洗淨,掰成小朵
熱油,放入紅咖哩醬
用小火慢慢把紅咖哩醬炒香
放入菜花
翻炒均勻
加適量清水
燒開後,小火燒製5分鐘
加少許鹽調味,收汁後即可關火
出鍋裝盤,即可上桌品味