主食材:魷魚須,五花肉,姜,蒜,小米椒,芹菜,木耳。
配料:雞精,白糖,胡椒粉,料酒,蠔油,香油,鮮醬油。
魷魚須洗淨改刀
入鍋焯水撈出備用
熱鍋燒油倒入五花肉煸香
倒入蔥姜鮮醬油炒香
倒入小米椒魷魚須木耳翻炒
倒入調料調入蠔油料酒翻炒入味
倒入芹菜翻炒均勻滴入香油出鍋