主食材:魷魚須500克。
配料:雞蛋2個,麵粉1碗,麵包糠1碗,白胡椒粉少許,料酒1勺,白糖1茶勺,生抽1勺,蒜蓉辣醬少許。
步驟1:(๑>ڡ<)☆買好的魷魚圈圈洗乾淨~ 然後放入料酒、生抽、糖、蒜蓉醬拌一拌,用保鮮膜包口,然後放冰箱冷藏半個小時
步驟2:(●´∀`)♪拿出魷魚圈 在放入麵粉的碗裡薄薄的滾一滾~然後在打入雞蛋的碗裡浸泡一下秒速撈出~
步驟3:(ฅ• . •ฅ)ﻌﻌﻌ♥ 然後最後在麵包糠裡滾一滾~ ,一定要沾的老老實實,要不然炸的時候會掉下來的
步驟4:(●'◡'●)ノ 倒入食用油,等鍋開了,把魷魚圈一隻一隻放入鍋內炸一下,注意不要太過了 炸30秒左右到金黃色就撈出來顏色正好~ 噹噹噹當~~完成!沾點沙拉醬千島醬或者自己喜歡的白芝麻醬嚐嚐美食吧~