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爆炒魷魚仔怎麼做
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1、鍋中入油、生薑、蒜、郫縣豆瓣醬、海天黃豆。
2、倒入墨魚仔翻炒,倒入白酒、蠔油、蒸魚豉油,翻炒入味。
3、加入少許水燜煮入味,要收汁時加入青紅
辣椒
絲翻炒。
4、出鍋。
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炒魷魚
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