主食材：中筋麵粉200克，抹茶粉10克，水70克。
配料：亞麻油5克，大拌菜汁15毫升。
步驟1: ![涼拌抹茶麵怎麼做好吃]( "涼拌抹茶麵怎麼做好吃")
麵粉和抹茶粉倒入麵條機裡
步驟2: ![涼拌抹茶麵怎麼做好吃 第2張]( "涼拌抹茶麵怎麼做好吃 第2張")
選擇筋道面模式並啟動，機器會根據面的重量自己加水攪拌
步驟3: ![涼拌抹茶麵怎麼做好吃 第3張]( "涼拌抹茶麵怎麼做好吃 第3張")
面出來了
步驟4: ![涼拌抹茶麵怎麼做好吃 第4張]( "涼拌抹茶麵怎麼做好吃 第4張")
將面分塊整理好，每塊一人份，此方能做三份。沒吃上的可以放冰箱冷凍儲存，吃的時候直接煮，不用解凍，但時間相對加長些
步驟5: ![涼拌抹茶麵怎麼做好吃 第5張]( "涼拌抹茶麵怎麼做好吃 第5張")
水煮沸後加半勺鹽
步驟6: ![涼拌抹茶麵怎麼做好吃 第6張]( "涼拌抹茶麵怎麼做好吃 第6張")
放入抹茶麵，用筷子攪散開來，2分鐘後面熟撈起
步驟7: ![涼拌抹茶麵怎麼做好吃 第7張]( "涼拌抹茶麵怎麼做好吃 第7張")
趁熱加入亞麻籽油拌勻
步驟8: ![涼拌抹茶麵怎麼做好吃 第8張]( "涼拌抹茶麵怎麼做好吃 第8張")
再加入大拌菜汁拌勻即可食用。
步驟9: ![涼拌抹茶麵怎麼做好吃 第9張]( "涼拌抹茶麵怎麼做好吃 第9張")
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