抹茶果凍怎麼做好吃

主食材：吉利丁2片，內酯豆腐120克。

配料：抹茶粉6克，牛奶150克，白砂糖30克。

吉利丁剪成小段，冰水中融化。

內酯豆腐中加入抹茶粉，攪拌細膩。

鍋中放入牛奶，白砂糖，小火加熱融化。

加入軟化的吉利丁，小火加熱融化，倒入抹茶豆腐。

攪拌均勻，過篩。

輕微震動，震出氣泡，冷藏2小時。

脫模。