清炒上海青的做法

每逢夏季你是否感覺體乏嗓燥，想來口絕妙的利口小蔬？上海青就是你的不二之選，入口還附帶一縷清氣，口感十足，那麼該怎麼做呢？請往下看。

製作時間：10分鐘

難易程度：簡單 

口味：蒜香

分類：炒菜

主食材：上海青250克

輔料：蒜2瓣

步驟：

1.上海青洗淨摘好，瀝乾水分；

2.蒜2瓣切片；

3.鍋中入適量油；

4.油溫燒至7成熱；

5.放入上海青翻炒至斷生；

6.放入蒜片炒香；

7.調入鹽半勺；

8.雞精半勺；

9.炒勻即可出鍋。