清炒茼蒿的做法

製作時間：10分鐘

難易程度：簡單

口味：清淡

分類：炒菜

主食材：茼蒿400克

輔料：大蒜2瓣

步驟：

1、茼蒿洗淨摘好；

2、切段；

3、大蒜2瓣切末；

4、鍋中放入量油，油溫燒至7成熱；

5、放入蒜末爆香；

6、放入茼蒿杆翻炒至斷生；

7、放入茼蒿葉翻炒均勻；

8、調入鹽半勺；

9、雞精半勺；

10、翻炒均勻即可出鍋。