主食材：小米140克，雞胸肉300克。
配料：雞蛋1個，糖5克，蠔油1勺，鹽少許，料酒1勺，蔥1段，姜少許。
小米洗乾淨用水浸泡3小時，用手可以輕輕碾碎時撈出瀝乾水分
雞肉切成小塊
放入料理機加雞蛋、鹽、蠔油、糖、料酒、白胡椒粉、澱粉、蔥、姜
攪打成泥
取少許肉茸放入小米中裹滿米粒
排入盤中
放入開水鍋中大火蒸15分鐘
鍋內加水加鹽、糖、澱粉勾成芡汁澆在丸子上即可#格林諾爾有機黃小米，每一粒都能滿足你#
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