黃金豆腐丸子怎麼做好吃

主食材：老豆腐1塊。

配料：肉末 200克鹽1勺，蒜末30克，小蔥段30克料酒20克 花椒粉1勺，玉米澱粉150克，雞蛋1個。

老豆腐一塊 壓碎

倒入肉末200g 蒜末30g 小蔥段30g 料酒20g 花椒粉1勺 鹽1勺 玉米澱粉150g 雞蛋1個

攪拌均勻

鍋底燒油 油溫7成熱下鍋炸煎 用手搓成小圓球

煎至金黃即可