主食材:白菜1/3個,豬肉丸1盤。
配料:胡蘿蔔1/2根,植物油2勺,姜1塊,鹽1匙,原味鮮1匙,蠔油1勺。
白菜切片
胡蘿蔔切片
鍋中加入植物油,放入薑片煸香
放入胡蘿蔔片翻炒一下
加入白菜繼續翻炒
白菜炒軟後加入肉丸翻炒均勻
加入適量清水,放入鹽,原味鮮和蠔油,中小火燉20分鐘左右即可