主食材:豬肉適量,雞蛋50克,青菜適量。
配料:姜適量,蔥適量,澱粉1勺,十三香1勺,鹽適量,雞精1/2勺,味精1/2勺,芝麻油適量,香菜適量。
豬肉放入絞肉機,加入蔥姜、雞蛋、澱粉、十三香、鹽,打成肉泥
做成肉丸,放入鍋中煮熟,加鹽、雞精、味精
加入香菜、青菜,淋入芝麻油
開喝