主食材:生菜4片,白菜4片,雞蛋3個,自制雞肉丸適量,掛麵適量。
配料:蔥1段,十三香適量,糖適量,醬油適量,鹽適量,植物油適量。
鍋熱後倒入適量植物油
放入蔥 炒香
放入十三香 炒勻
放入白菜 生菜 炒勻
放入糖 醬油 炒勻
放入適量清水
水開前放入雞蛋 稍稍煮制
放入雞肉丸即可
生菜雞肉丸湯麵