主食材:羊排1000克 。
配料:食鹽2茶匙蔥1棵姜5克燒烤料適量。
蔥白切絲,姜切絲,小羊排切條
小羊排撒適量鹽,用手把鹽均勻的揉搓到羊排上,給羊排充分按摩
把切好的蔥薑絲放在小羊排裡,醃製過夜,生碳烤羊排
羊排剛烤上的時候撒少許鹽和燒烤料入味,烤好的時候再撒少許燒烤料