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濃湯寶羊排火鍋怎麼做好吃

欄目: 飲食養生 / 釋出於: / 人氣:3.02W

主食材:羊排2斤,羊肉片1斤,濃湯寶1盒,香油4大勺。

配料:羊血一盤,煮鵪鶉蛋20個,蘑菇一盤,土豆一盤,菠菜一盤,白菜葉一盤,清水適量,鹽2勺,蔥1段,火鍋蘸料1袋,麻汁2勺,姜2片,蒜3頭。

步驟1:
濃湯寶羊排火鍋怎麼做好吃

羊排放清水中洗淨

步驟2:
濃湯寶羊排火鍋怎麼做好吃 第2張

燒一鍋清水,水開後放入羊排汆出血沫,撈出羊排

步驟3:
濃湯寶羊排火鍋怎麼做好吃 第3張

壓力鍋中放熱水,加入一盒豬骨味濃湯寶

步驟4:
濃湯寶羊排火鍋怎麼做好吃 第4張

放入汆好的羊排,蓋好壓力鍋蓋,煮25分鐘

步驟5:
濃湯寶羊排火鍋怎麼做好吃 第5張

在煮羊肉的過程中,把各色青菜洗淨裝盤備用。三頭大蒜剝皮洗淨,砸成蒜泥,加足量香油,調成香蒜調料,麻汁和火鍋蘸料調和成麻汁蘸料

步驟6:
濃湯寶羊排火鍋怎麼做好吃 第6張

煮好的羊排和肉湯倒入平底鍋,加入蔥段薑片和鹽,用電磁爐加熱,吃羊排,涮羊肉片和蔬菜,拌著香蒜和麻汁調料,味道棒極了

步驟7:
濃湯寶羊排火鍋怎麼做好吃 第7張

碗裡放香蒜和麻汁調料,羊排撈入碗中一沾,不能再好吃。有了濃湯寶,味道更香濃哦