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砂鍋豬雜粥怎麼做好吃

欄目: 飲食養生 / 釋出於: / 人氣:5.23K

主食材:大米80克,豬粉腸(熟)150克,豬肝100克,生菜適量,水1.5升。

配料:冬菜一勺,魚露兩勺,胡椒粉適量。

步驟1:
砂鍋豬雜粥怎麼做好吃

米淘洗好後,冷水下鍋,大火煮開至米開花(不用全開哈,沙煲有保溫功能,晚點吃粥基本米粒都全開)

步驟2:
砂鍋豬雜粥怎麼做好吃 第2張

粥煮到這樣的狀態即可

步驟3:
砂鍋豬雜粥怎麼做好吃 第3張

豬雜,我下的是豬粉腸加湯

步驟4:
砂鍋豬雜粥怎麼做好吃 第4張

還有豬肝哈,不喜歡豬雜味道的小夥伴可以換成豬肉海鮮牛肉

步驟5:
砂鍋豬雜粥怎麼做好吃 第5張

下完豬雜後,粥再次沸騰即可放入青菜跟芹菜(喜歡香菜的也可以放)