主食材:大米80克,豬粉腸(熟)150克,豬肝100克,生菜適量,水1.5升。
配料:冬菜一勺,魚露兩勺,胡椒粉適量。
米淘洗好後,冷水下鍋,大火煮開至米開花(不用全開哈,沙煲有保溫功能,晚點吃粥基本米粒都全開)
粥煮到這樣的狀態即可
豬雜,我下的是豬粉腸加湯
還有豬肝哈,不喜歡豬雜味道的小夥伴可以換成豬肉海鮮牛肉
下完豬雜後,粥再次沸騰即可放入青菜跟芹菜(喜歡香菜的也可以放)