蘑菇木耳豬肉粥怎麼做好吃

主食材：豬肉60克，冬菇15克，雲耳15克，粳米60克。

配料：水適量。

食材都準備好。

雲耳放入清水中浸泡十分鐘左右，當雲耳變軟，將他們底部的硬蒂去掉，再清洗乾淨。

冬菇洗乾淨後切片再切成丁，豬肉洗乾淨，切末備用。

粳米倒入鍋中，洗乾淨後加入適量水，用煮粥鍵大約煮半個小時，至米粒開花。

將雲耳、蘑菇和豬肉末都倒入鍋中，迅速用筷子攪散，防止肉末凝固成團。蓋上蓋子，繼續煮半個小時即可。

煮好的粳米粥香滑濃稠，特別好吃。

加入適量鹽調味即可。