冬天裡20分鐘做好一鍋番茄鮮蝦煲，冒著熱的做法

主食材：大蝦250克，白菜心200克，
粉絲60克，
水適量。

配料：大蔥
20克，白糖1勺，姜15克小蔥5克，
鹽
半勺，料酒1勺，油 1大勺，番茄火鍋底料1袋，生抽

2勺，蠔油1.5勺。

將蝦去掉蝦槍、蝦鬚、蝦腿，開背挑出蝦線，洗淨。

姜去皮切絲。

放入一半的薑絲、料酒、鹽，抓勻後醃10分鐘。

粉絲用溫水泡軟。

小蔥切段。

大蔥切粗絲。

白菜心掰開洗淨。

鍋中放油，炒香蔥和另一半薑絲。

放白菜心、粉絲，最後擺上蝦。

倒入番茄底料。

放生抽、蠔油、白糖，加熱水。

加蓋，煮開後小火煮約3～5分鐘，食材熟後放小蔥即可。呷哺呷哺鴛鴦火鍋底料，這一盒就夠了