鹹燒白怎麼做好吃
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主食材:五花肉500克,芽菜2袋。
配料:醬油2勺,姜3片,料酒1勺,蔥2根。
步驟1: 備好食材
步驟2: 五花肉放入鍋里加料酒蔥姜煮
步驟3: 煮到用筷子可以穿過肉皮即可撈出
步驟4: 肉皮上抹上蜂蜜
步驟5: 鍋裡油熱炸一下肉皮炸到變色
步驟6: 然後切片
步驟7: 切好的肉片肉片朝下擺放
步驟8: 鍋中油熱炒芽菜
步驟9: 加入醬油炒香備用
步驟10: 把炒好的芽菜鋪在肉碗裡壓實一下上過蒸1小時左右
步驟11: 倒扣盤中即可