主食材：高筋麵粉230克，酵母(幹)4克。
配料：牛奶140克，玉米油25克，鹽2克，糖35克。
步驟1: ![無蛋吐司怎麼做好吃]( "無蛋吐司怎麼做好吃")
將材料從溼到乾的放入麵包桶內，起動揉搓面程式1小時，（因為冬天手懶得動）
步驟2: ![無蛋吐司怎麼做好吃 第2張]( "無蛋吐司怎麼做好吃 第2張")
揉瞭解小時後取出看看出膜了
步驟3: ![無蛋吐司怎麼做好吃 第3張]( "無蛋吐司怎麼做好吃 第3張")
再揉成團放回到麵包桶內按發酵程式進行一發（用時約1.5小時）
步驟4: ![無蛋吐司怎麼做好吃 第4張]( "無蛋吐司怎麼做好吃 第4張")
取出均分成三份靜放15分鐘
步驟5: ![無蛋吐司怎麼做好吃 第5張]( "無蛋吐司怎麼做好吃 第5張")
取一份擀成長舌形再捲起來
步驟6: ![無蛋吐司怎麼做好吃 第6張]( "無蛋吐司怎麼做好吃 第6張")
放入450克的吐司模內，進入烤箱二次發酵，發到9分滿取出蓋上蓋子
步驟7: ![無蛋吐司怎麼做好吃 第7張]( "無蛋吐司怎麼做好吃 第7張")
烤箱預熱150度，上下火中下層烤上30分鐘左右，烤好取出放涼裝保鮮袋後，第二天切片
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