主食材：吐司2片，芝士片2片。
配料：雞蛋1個，西式火腿2片。
步驟1:主要食材：片狀吐司、片狀芝士、西式火腿
步驟2:將吐司片四面切邊備用
步驟3:用擀麵杖將吐司片擀薄一點，擀到邊邊位置時，要稍微用點力壓一壓。
步驟4:西式火腿放入煎鍋中稍稍煎一下
步驟5:放入一片芝士
步驟6:放入煎好的火腿
步驟7:從上至下輕輕捲起，卷好後用保鮮膜裹緊靜止十分鐘讓其定型。
步驟8:雞蛋打散到一個大一點的深盤中或者碗中，將土司卷從保鮮膜中取出，迅速地沾裹上蛋液
步驟9:鍋中熱少許食用油，將裹上蛋液的土司卷放到鍋中用中火來煎，煎到土司卷呈金黃色即可取出切塊
步驟10:成品！
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