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炸鍋版吐司香腸雞蛋卷怎麼做好吃

欄目: 飲食養生 / 釋出於: / 人氣:2W

主食材:土司3片,臺式香腸3根,雞蛋1個。

配料:糖少許,番茄醬少許,黑白芝麻少許。

步驟1:
炸鍋版吐司香腸雞蛋卷怎麼做好吃

先將所有的材料都準備好,土司可以自己做也可以用市售的。

步驟2:
炸鍋版吐司香腸雞蛋卷怎麼做好吃 第2張

雞蛋里加入少許的細砂糖會讓蛋液發甜好吃一些,用筷子拌勻。

步驟3:
炸鍋版吐司香腸雞蛋卷怎麼做好吃 第3張

土司片切去四邊,切去的邊兒不要丟掉,沾上剩下的雞蛋液用180度烤12分鐘左右就是好吃的麵包幹了。

步驟4:
炸鍋版吐司香腸雞蛋卷怎麼做好吃 第4張

用擀麵杖將土司來回擀壓幾下,壓薄,這是為了包卷的時候土司不會裂開。

步驟5:
炸鍋版吐司香腸雞蛋卷怎麼做好吃 第5張

先在土司上刷一層雞蛋液。

步驟6:
炸鍋版吐司香腸雞蛋卷怎麼做好吃 第6張

之後包入一根臺式香腸或者其他香腸,從上而下捲起來。

步驟7:
炸鍋版吐司香腸雞蛋卷怎麼做好吃 第7張

這是三個都卷好的樣子,一定要把底邊包緊壓實以免散開

步驟8:
炸鍋版吐司香腸雞蛋卷怎麼做好吃 第8張

然後將土司卷放進蛋液裡均勻的裹上一層後放在一邊備用。

步驟9:
炸鍋版吐司香腸雞蛋卷怎麼做好吃 第9張

、土司卷可以用空氣炸鍋、烤箱,不粘煎鍋來做。用炸鍋和烤箱的,記得要提前塗一層薄油,這樣雞蛋液才不會黏在表面不好拿。

步驟10:
炸鍋版吐司香腸雞蛋卷怎麼做好吃 第10張

將土司卷放進炸鍋裡,或者是烤箱內。

步驟11:
炸鍋版吐司香腸雞蛋卷怎麼做好吃 第11張

表面再撒點黑白芝麻裝飾,有花生或者杏仁片的也可以代替。

步驟12:
炸鍋版吐司香腸雞蛋卷怎麼做好吃 第12張

之後用180度,烤8分鐘左右即可。烤箱的話需要烤10分鐘左右,用不粘平底鍋的,就加少許油兩面煎熟吧。

步驟13:
炸鍋版吐司香腸雞蛋卷怎麼做好吃 第13張

烤好的土司卷用夾子拿出即可。拍一個用炸藍烤的土司卷底部圖,很好拿,一點都不粘鍋。倒好咖啡或牛奶,擺到好看的盤子裡。
表面再擠一點番茄醬就可以吃啦。