主食材：鱸魚1條，西葫蘆半個，寬粉半袋，丸子組合1份，金針菇半份，幹豆腐2張，黑木耳適量。
配料：蔥半顆，辣椒粉2勺，孜然粉2勺，胡椒粉2勺，豆瓣醬3勺，火鍋底料30克，姜1塊，蒜1頭，洋蔥半個，杭椒2根，小米辣6根，生抽5勺，料酒5勺，燒烤醬適量。
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處理配菜
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醃製魚肉
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把魚放在刷了油的錫紙烤盤上，再刷一層油
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進烤箱烤制魚肉
步驟5: ![家庭版烤魚怎麼做好吃 第5張]( "家庭版烤魚怎麼做好吃 第5張")
炒料
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食材炒至半熟後加水繼續煮
步驟7: ![家庭版烤魚怎麼做好吃 第7張]( "家庭版烤魚怎麼做好吃 第7張")
烤魚烤好之後放在最上層，鋪上適量辣椒和蒜片。
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把幹辣椒放在熱油裡，淋在魚的表面激發出香味～
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