主食材:玉子豆腐200克,番茄2個。
配料:番茄醬 20克,澱粉15克,糖5克,鹽5克,水澱粉10克。
玉子豆腐切片 裹上澱粉 放入油鍋
煎至兩面金黃
鍋底燒油 倒入番茄
煎至出沙
倒入番茄醬 清水 糖5g 鹽5g 水澱粉10g
倒入豆腐
均勻裹上番茄汁即可