主食材:土雞蛋4個,紅糖30克,枸杞6顆。
配料:黃酒適量。
步驟1: 將4個土雞蛋分別磕入2個碗裡;
步驟2: 每個碗裡放入1大勺的紅糖;
步驟3: 每碗再放入約1大勺的黃酒(能喝點酒的親,可以放2大勺的黃酒哦!);
步驟4: 再放入6克枸杞在碗裡;
步驟5: 蒸鍋燒開水,將蒸碗放在蒸屜上,蓋上碗蓋,沒有燉盅的親,可以蓋上保鮮膜蒸;
步驟6: 蓋上鍋蓋,大火蒸10分鐘,關火,別急著拿出來,雞蛋在鍋裡燜5分鐘再拿出來。
步驟7: 燜5分鐘之後就可以吃啦,最好趁熱吃哦!女性朋友可以經常燉點來吃哦!具有通經、止痛經、補血、悅色、潤膚美容的功效哦!