主食材:黑米4兩,紅棗適量。
配料:古法紅糖適量。
準備材料
將黑米洗淨浸泡4小時以上。
連同泡黑米的水一起倒入電飯煲中,加入適量的水,開啟煮粥模式,我家電飯煲的煮粥程式為1小時30分鐘。煮粥過程中不要加水,否則在粘稠度上會大打折扣。
煮粥程式進行到40分鐘的時候,倒入紅棗。
整個程式結束前5分鐘倒入紅糖,紅糖融化即可。
甜甜糯糯,相信你也會喜歡。
每一口都是幸福的味道。