主食材：龍利魚500克。
配料：酸菜魚料1包，蔥花1勺。
步驟1: ![懶人酸菜龍利魚怎麼做好吃]( "懶人酸菜龍利魚怎麼做好吃")
一根小香蔥，清洗乾淨~將蔥綠單獨摘下來，切成小蔥花
步驟2: ![懶人酸菜龍利魚怎麼做好吃 第2張]( "懶人酸菜龍利魚怎麼做好吃 第2張")
用正常的切肉刀，斜刀將龍利魚片片~別學我，我用錯刀了
步驟3: ![懶人酸菜龍利魚怎麼做好吃 第3張]( "懶人酸菜龍利魚怎麼做好吃 第3張")
龍利魚片倒入醃製的調料，如果沒有就用鹽，料酒，雞精，澱粉，胡椒粉，雞蛋抓勻
步驟4: ![懶人酸菜龍利魚怎麼做好吃 第4張]( "懶人酸菜龍利魚怎麼做好吃 第4張")
鍋內放入適量的食用油，倒入酸菜翻炒幾下，有明顯的酸香味
步驟5: ![懶人酸菜龍利魚怎麼做好吃 第5張]( "懶人酸菜龍利魚怎麼做好吃 第5張")
倒入粉類調料包翻炒幾下加水燉煮，沒有料包的需要加入煎好的魚骨才會出白湯
步驟6: ![懶人酸菜龍利魚怎麼做好吃 第6張]( "懶人酸菜龍利魚怎麼做好吃 第6張")
酸菜湯燒開後，用筷子一片一片將龍利魚放入鍋內，不要迅速翻動~
步驟7: ![懶人酸菜龍利魚怎麼做好吃 第7張]( "懶人酸菜龍利魚怎麼做好吃 第7張")
一兩分鐘後用筷子輕輕推動魚片，檢視成熟狀態。用勺子撇去浮沫，出鍋淋花椒油即可
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