主食材:龍利魚200克,泡椒60克,生薑10克,大蒜15克。
配料:澱粉10克,黑胡椒適量。
龍利魚改刀切片
加入泡椒澱粉醃製
大蒜生薑切末
沾上澱粉
鍋內熱油炒香泡椒姜蒜末
龍利魚入鍋炸至金黃
撒入適量黑胡椒