豆腐蔬菜條怎麼做好吃

主食材：老豆腐150克，山藥30克，豌豆丁適量，胡蘿蔔丁適量。

配料：水適量，澱粉40克，肉鬆粉適量。

攪拌機放入老豆腐，山藥，適量水，一起攪拌成糊。

加入澱粉，豌豆胡蘿蔔丁，撒一點肉鬆粉，攪合均勻。

容器內壁刷油，底部鋪油紙，倒入豆腐糊鋪平，覆蓋保鮮膜，牙籤扎孔。

上鍋蒸15分鐘，脫模，切條。