主食材:豆角400克,豬肉200克。
配料:香蔥2個,姜2片,蒜2辦,料酒10毫升,十三香5克,糖10克,醬油15毫升,鹽適量,植物油適量。
步驟1:準備食材:豆角 豬肉 香蔥 姜 蒜
步驟2:鍋熱後倒入適量植物油
步驟3:放入豬肉翻炒
步驟4:加入料酒
步驟5:加入十三香
步驟6:加入香蔥和姜
步驟7:翻炒均勻
步驟8:加入糖
步驟9:加入醬油
步驟10:翻炒均勻
步驟11:放入豆角
步驟12:炒至豆角翠綠時加入清水燉制
步驟13:湯汁收至濃稠時加入蒜
步驟14:加入鹽翻炒均勻即可
步驟15:飯遭殃 紅燒豆角