燒嫩豌豆的做法

主食材：嫩豌豆350克。

配料：豆瓣醬1勺，食鹽1勺，花椒粒10顆，幹辣椒3個。

嫩豌豆去豆莢

鍋中放油，油熱後放入花椒粒和幹辣椒爆香

倒入嫩豌豆，翻炒

如果是做紅燒的，可以加一勺豆瓣醬（豆瓣醬也可以在一開始加花椒粒時放入）

加入適量清水，小火燜熟即可

春天的豌豆是甜的，特別美味！