椒麻口水雞腿怎麼做好吃

主食材：鮮雞腿3個，黃瓜絲適量，胡蘿蔔絲適量。

配料：鹽少許，辣椒油適量，料酒2勺，蔥2根，香油少許，滷料包1袋，姜塊適量，麻辣花生少許，白芝麻少許，花椒少許，油適量，姜蒜末適量，小米辣幾個，陳醋適量。

準備材料。

準備材料。

煮鍋中倒入適量清水（蓋過雞腿為宜），蔥段、姜塊和滷料包一同放入，中火煮10分鐘。

煮雞腿的同時，準備調料，小米辣切碎，姜蒜末加少許鹽。

炒鍋燒熱後倒入適量油，把花椒放入，小火煸出花椒香味，然後盛出花椒。

把熱花椒油淋到姜蒜末上，同時加入適量陳醋、香油，拌勻備用。

煮好的雞腿放入冰水裡，入美的智慧冰箱冷藏一會，會更好吃哦

取出冷藏過的雞腿切塊。

把雞塊碼在黃瓜絲和胡蘿蔔絲上。

準備少許麻辣花生和白芝麻，把調好的調料淋在雞腿上，花生碎和白芝麻撒上即可。