口水雞的精選

口水雞的家常做法口水雞是一道特別好吃的冷盤。尤其是南方的朋友，對於口水雞是有特別的偏愛的。隨著川菜越來越被人們熟知，口水雞也是火遍了大江南北，只要喜歡酸辣口味的人，沒有不喜歡吃口...

工具/材料雞腿350克香菜10克大蔥30克生薑15克小尖椒10克麻油10克紅油50克醋10克花椒油5克生抽50克蠔油5克香蔥10克大蒜20克花生10克操作方法01首先，將生薑切成片，再把大蔥、小尖椒、香菜...

口水雞是冷盤，屬於川菜，該菜品佐料豐富，集麻辣鮮香嫩爽於一身。有名馳巴蜀三千里，味壓江南十二州;的美稱。口水雞的烹飪方法為將雞腿洗淨，去掉皮下脂肪，燒開鍋，先大火蒸5分鐘;給雞腿翻個身，再...

主食材：三黃雞2斤。配料：玉皇油滋u味花生油適量，蔥薑蒜適量，鹽適量，燈籠椒適量，辣椒適量，白糖適量，花椒油適量，生抽適量，香醋適量，大料適量，豆豉適量，料酒適量。步驟1:三黃雞殺死後處理好內臟，用水衝...

主食材：三黃雞半隻，青紅杭椒各1個，蔥薑蒜適量。配料：料酒15毫升，蠔油10克，生抽15毫升，辣椒油10毫升，白糖5克，樑汾五年老陳醋45毫升。步驟1:鍋裡放入可以浸沒過雞身的冷水，加入薑片、蔥結和料酒。...

花椒放到鐵鍋，小火炒香，花椒用擀麵杖碾碎，準備辣椒麵，潑上熱油，大蒜和生薑磨成姜蒜泥，將1勺辣椒油、1-2勺鮮醬油、1小勺芝麻香油、1大勺香醋、1勺花椒粉，1小勺料酒和1小勺白糖，所有調料兌入適...

主食材：雞腿3個。配料：cucu油醋汁適量，生薑三片，料酒適量，芫荽少許，蒜泥適量。步驟1:雞腿洗淨焯水，撈出沖洗乾淨。請忽略我焯青菜的水。步驟2:焯好的雞腿，油醋汁步驟3:鍋中放適量水燒開，放入雞...

在爆炒江湖遊戲中很多玩家還不清楚，神級口水雞的製作方法是什麼。接下來就讓小編給大家帶來《爆炒江湖》神級口水雞製作方法，感興趣的小夥伴們一起來看看吧。1、神級口水雞的製作方法比...

主食材：雞腿1個。配料：大蔥一根，大蒜一頭，料酒一勺，陳醋一勺，生抽三勺，辣椒油一勺。步驟1:先把買回來的大雞腿沖洗一下，瀝乾水分，然後選一把鋒利的小刀剔骨。沿著背面中線部位開始劃開雞肉，慢慢...

主食材：嫩雞一隻。配料：油35毫升黃酒25毫升花生20克，香菜少許生薑片少許，小蔥少許，麻辣粉1湯匙鮮醬油2湯匙，蒜末10克，香油少許。步驟1:雞洗淨步驟2:先備好煮雞的調料，生薑片，小蔥打結，黃酒步驟3:...

隨著我國曆史和經濟的發展，我國的美食文化也在不斷向前發展。由於我國是一個歷史大國，所以我們國家的美食也是多種多樣的。口水雞就是我國的一種美食，相信很多人都吃過口水雞，那麼大家知道...

主食材：雞腿600克。配料：熟花生20克，白芝麻5克，花椒1克，大蒜25克，八角2克，幹辣椒5克，香油5克，糖7克，醋21克，生抽14克，鹽少許。步驟1:雞腿洗淨用牙籤扎小孔，放入薑片和料酒醃製15分鐘以上，冷水下鍋，放...

主食材：雞腿3個。配料：cucu油醋汁適量，生薑三片，料酒適量，芫荽少許，蒜泥適量。步驟1:雞腿洗淨焯水，撈出沖洗乾淨。請忽略我焯青菜的水。步驟2:焯好的雞腿，油醋汁步驟3:鍋中放適量水燒開，放入雞...

口水雞是一道時下比較熱門的美食。在時下許多的短視訊app中，經常能夠看到這道菜的身影。口水雞因為口感鮮嫩，香味宜人，而深受廣大年輕人的喜愛。昨天有小夥伴問小編如何做這道口水雞才好...

主食材：鮮雞腿3個，黃瓜絲適量，胡蘿蔔絲適量。配料：鹽少許，辣椒油適量，料酒2勺，蔥2根，香油少許，滷料包1袋，姜塊適量，麻辣花生少許，白芝麻少許，花椒少許，油適量，姜蒜末適量，小米辣幾個，陳醋適量。步驟1:準...

主食材：雞大腿2個。配料：蔥適量，味精適量，五香粉適量，生抽適量，香醋適量，花椒油適量，紅油適量，香油適量，味極鮮適量，雞汁適量，白糖適量，姜適量，鮑魚汁適量，海鮮醬適量，花椒適量，料酒適量，小米辣適量，線椒...

主食材：雞爪10個。配料：香蔥2根，蒜瓣6個，生薑1塊，香葉2片，大料2個，花椒1把，丁香3粒，料酒20毫升，味極鮮20毫升，醋10毫升，白糖1勺，花椒粉1勺，熟芝麻適量，香油適量，油辣椒適量，雞精適量。步驟1:準備好所有...

主食材：雞腿1個，花生仁(炒)適量。配料：料酒1勺，醋2勺，生抽1勺，白糖半勺，鹽適量，芝麻適量，大蔥少許，姜少許。步驟1:準備食材。步驟2:雞腿洗淨，冷水入鍋，加入料酒，生薑，大蔥，一部分香料（可根據口味新增，也...

口水雞雖然名字聽來不雅，但仍難擋食客們對它的喜愛。做口水雞的原料有鹽、醬油、醋、蔥、姜、蒜、料酒、辣椒粉、白糖、香菜。做法步驟：1、雞洗淨，斬成塊。在水即將燒開前，把蔥姜料酒都加...

主食材：雞腿200克。配料：料酒20克，姜15克，蔥10克，辣椒20克，香菜25克，蒜15克，蔥花15克，麻油10克辣椒油5克，醋適量，醬油適量，鹽適量，糖適量。步驟1:鍋內倒水放入雞腿倒入料酒薑片蔥步驟2:大火煮開中火...

口水雞是四川的一道菜。屬於川菜。此菜佐料豐富，麻辣鮮香嫩爽，有“名揚巴蜀三千里，江南十二州之味”的美譽。口水雞之所以叫口水雞，是因為這道菜裡有大量的辣椒，會麻痺口腔，不由自主地流口水...

口水雞是四川省內一道非常有名的菜，屬於川菜系。口水雞是將雞經過處理後，加入辣椒，麻醬等醬料製成的一道名菜，雞肉的肉質非常細嫩，吃起來鮮香爽口，集麻，辣，鮮于一體，非常下飯。口水雞這個名字的...

怎麼做口水雞口水雞是一道酸辣爽口的冷盤，做法特別簡單，味道也很好吃。可以用整隻的雞做，也可以使用雞腿兒。我一般都是喜歡用雞腿，比較方便。準備兩隻雞腿兒，塑料蒜末，香菜，小蔥，小米，辣辣椒油...

主食材：雞腿適量。配料：蔥白10克，薑片10克，料酒10克，冰塊適量，鹽適量，味精2克，白糖3克，油炸花生米適量，油炸核桃仁適量，生抽15克，花生醬適量，芝麻醬適量，紅油適量，花椒油適量，蒜末10克，蔥花10克，香油5克，...

主食材：三黃雞半隻。配料：蔥，姜，料酒，鹽，油醋汁，辣鮮露，蒜末，芝麻油，生抽，花椒油，辣椒油，白砂糖，小米椒，花生。步驟1:準備瓣只三黃雞，去腳趾，切兩半。步驟2:冷水下鍋，放入三黃雞，放入蔥姜，鹽，料酒，燒開後轉小...