土豆怎麼做 教你在家風琴馬鈴薯 香氣撲鼻 簡單易做 超好吃

美味的手風琴馬鈴薯，這道菜不僅外皮酥脆，內部綿密柔軟，而且十分簡單易做，使用了空氣炸鍋，讓馬鈴薯的香氣撲鼻，超級美味。

一、所需材料：

1.主料：

中型馬鈴薯3顆

2.調味料：

奶油25克

鹽適量

意式香料適量

3.所需器具：

氣炸鍋1臺

烘焙紙1張

二、製作步驟：

1. 先將馬鈴薯表面的泥土洗淨，然後擦乾水分備用。

2. 將奶油切成3小塊備用。

3. 用刀將馬鈴薯切成大約0.2mm厚的薄片，但要注意不要切斷，如果不好把握可以在下面墊一支筷子來切。

4. 切好的馬鈴薯薄片撒上食用鹽，然後放入鋪有烘焙紙的氣炸鍋內，再抹上奶油。

5. 開啟空氣炸鍋，以400度F（約200攝氏度）氣炸30分鐘後取出，然後翻面。

6. 翻面後再以400F（約200攝氏度）再氣炸5-10分鐘左右。

7. 在烤好的馬鈴薯上撒上適量的意式香料，就完成了美味綿密的手風琴馬鈴薯。

這道手風琴馬鈴薯是一道美味可口的小吃或開胃菜，外酥內軟，奶油香氣四溢，適合作為下午茶點心或簡單晚餐的一部分。無論是在家庭聚會還是獨自享用，都能為您帶來滿滿的滿足感。跟著以上的製作步驟，可以在家輕鬆製作出這道美味的手風琴馬鈴薯，讓味蕾感受美食的魅力。