幹魷魚怎麼做好吃又簡單

幹魷魚做法步驟

通常情況下，我們想要烹飪幹魷魚的時候，要準備芹菜青紅辣椒，首先將芹菜切成小段，青紅辣椒切圈，生薑直接切成片，蒜直接切成片，洋蔥切成絲。這個時候在鍋裡面加入水，然後再放入幹魷魚。小夥伴們家裡面有黃酒的話，需要藉助黃酒來去腥。燒開之後，我們要將它撈出清洗乾淨。

此後小夥伴們需要注意起鍋燒油，將幹魷魚放到鍋裡面炸30秒鐘的樣子。通常情況下，炸好之後就可以倒出，這時候鍋裡面要放入生薑，蒜片，幹辣椒，花椒等等爆香。當我們爆香之後翻炒完，再加入魷魚。

可能有些小夥伴覺得賣相不太好，那麼就放入一點點腦腦抽進行調色。有些小夥伴喜歡吃雞精，那麼就放入適量的雞精。通常情況下，翻炒均勻之後就可以出鍋了。雖然幹魷魚在烹飪的過程當中，比較美味可口，但是小夥伴們要適量的吃幹魷魚。